10 MASAKAN JEPANG YANG PALING ENAK

1.         Kari Jepang

Kari memang sangat terkenal dengan India tetapi orang Jepang juga punya kare. Kare yang nikmat tentu saja.Kari ini berbeda dengan kari India, Kari Jepang memiliki texture yang lebih lembut dan tidak terlalu pedas. Sangking enaknya kari dijadikan makanan nasional Jepang.

 Anda memang harus mencoba kari ini. Ditambah lagi kari ini memiliki banyak variasi rasa dan bahan seperti kari ayam, kari seafood, hingga kari sapi.

2.         Nabe

Nabe merupakan sup kebanggaan Jepang. Jika anda ingin menikmati sup ini datanglah ke Jepang saat musim dingin karena sup ini sangat cocok dimakan saat cuaca dingin. Berbeda dengan sup-sup lain Nabe memiliki isi yang unik seperti sayuran, kerang, kepiting, dan mii.

Biasanya Nabe dimasak diatas Hotpot, yaitu panci berisi air panas dan kita hanya memasukan bahan-bahannya saja.

3.         Okonomiyaki

Okonomiyaki merupakan makanan khas Osaka yang berarti "panggang pun yang kalian suka". Makanan ini biasa dimakan bersama - sama keluarga maupun teman. Cara membuat okonomiyaki sangat sederhana cukup membuat omelet kemudian menambahkan dengan ayam,sapi,seafood, dan sayuran.

Tidak hanya enak dilidah Okonomiyaki memiliki gizi yang tinggi karena terdapat banyak campuran sayur-sayuran seperti wortel , kubis, dll. Okonomiyaki cocok dimakan dengan sake di Jepang.

4.         Onigiri

Saat melihat onigiri pastinya familiar dimata kalian, makanan ini banyak terdapat pada anime maupun komik-komik jepang. Memang rasanya sangat enak dengan pembuatan yang sangatlah mudah dan sederhana.

Onigiri memiliki banyak rasa seperti asam, telur ikan, atau daging ikan. Biasanya onigiri dimakan begitu saja atau dimakan dengan bumbu khusus agar lebih nikmat.

5.         Ramen

Siapa sih yang ga suka ramen? pasti semua tergila - gila dengan makanan lezat yang satu ini. Ramen merupakan mii khas Jepang. Di Jepang ramen sangat populer di berbagai kalangan . Banyak kedai ramen di jalanan Kota Jepang.

Ramen ini sangat cocok dimakan waktu dingin karena kuahnya yang hangat dan pedas membuat badan menjadi hangat dan membuat kita ingin makan lagi.

6.         Sushi

Tidak perlu diragukan lagi, Sushi adalah makanan paling unik dan khas Jepang yang paling enak dan terkenal. Sushi memiliki rasa yang sangat enak dan tidak hanya itu gizi yang terkandung dalam Sushi sangat tinggi. Bahkan Sushi masuk daftar 10 Makanan yang Paling Enak di Dunia.

Sushi dibuat dari sayatan ikan mentah, telur ikan, nasi, dan lainnya. Biasanya Sushi disajikan dengan saus khas agar lebih nikmat.

7.         Takoyaki

Satu lagi masakan khas osaka yang terkenal kelezatannya. Takoyaki merupakan makanan kaki lima yang banyak dijual di Jepang. Hampir di setiap festival, perayaan,dll terdapat makanan khas yang nikmat ini.

Takoyaki terbuat dari cumi-cumi dibakar dan dipanggang menyerupai bakso. Bagian luar Takoyaki terlihat crispy dan renyah sedangkan bagian dalam terasa lembut dan gurih. Biasanya Takoyaki dimakan dengan saus tomat dan mayones.

8.         Tonkatsu

Konon Tonkatsu merupakan makanan jaman dahulu untuk para raja Jepang. Tapi sekarang makanan ini bisa dinikmati siapa saja. Biasanya Tonkatsu terbuat daging babi yang digoreng renyah. Tapi sekarang biasanya terbuat dari daging sapi yang lebih enak.

Tonkatsu setelah matang biasanya disajikan dengan parutan sawi dan wortel yang diberi mayones. Kemudian diberi saus khas yang dapat memperkuat rasa Tonkatsu.

9.         Yakiniku

Yakiniku sebenarnya adalah makanan khas Korea namun diadaptasi dengan bumbu khas Jepang. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis kemudian disiram dengan saus manis yang nikmat kemudian dipanggang.

Sensasi memakan Yakiniku terdapat pada cara memanggang. Yakiniku biasa disajikan di restoran dengan mengajak keluarga dan teman berkumpul dan membuat lingkaran untuk menikmati memanggang dan menyicipi kelezatan Yakiniku

10.     Yakitori

Yakitori bisa disebut juga sate Jepang karena bentuknya mirip dengan Sate Indonesia. Makanan ini cocok disajikan saat hang-out bersama teman-teman, saat karaoke, ataupun saat pesta.

Biasanya Yakitori terbuat dari daging babi,sapi, ataupun ayam. Daging dipanggang hingga renyah dan dilumuri saus khusus berwarna kecoklatan. Yakitori sangat cocok dimakan bersama sake JEPANG

READ MORE →

Ternyata Ini Merk Sambel Paling Pedas Di Dunia

Siapa yang suka makan makanan pedas kayak keripik setan atau sambal setan? Wah..."Setan-setan" itu masih nggak ada apa-apanya dibandingkan 10 saus terpedas di dunia ! Mau tahu seberapa pedas? Kesepuluh saus pedas tersebut berada pada kisaran level 1 juta sampai 16 juta Scolville!

1.         Cool Million

Cool Million adalah ekstrak lada dengan tingkat kepedasan 1 juta Scoville.

2.         Pyro Diablo

Satu tetes Pyro Diablo mengandung 1,5 juta Scolville, cukup untuk "membakar" makan malam untuk satu keluarga. Saus sambal ini dilengkapi dengan pipet untuk mengukur seberapa banyak "penderitaan" yang ingin kamu rasakan. Satu tetes? Dua tetes? Terserah kamu

3.         Smack My Ass and Call Me Sally - Chets Gone Mad

Saus ini adalah merupakan bahan tambahan makanan . Level saus ini? 1,5 juta Scoville sajah,

4.         Demon Ichor

Demon Ichor atau "Nanah Setan" merupakan produk keluaran Screamin’ Demon. Dengan tingkat kepedasan 2 juta Scoville, Demon Ichor siap membakar seluruh rongga mulutmu.

5.         Wanza’s Wicked Temptation

Botolnya kelihatan seperti botol saus pedas pada umumnya, tetapi isinya, bisa berpuluh-puluh kali lebih pedas. Tingkat kepedasannya 2 juta Scoville.

6.         Da Bomb Final Answer

Saus yang terbuat dari 1,5 juta Scoville ini terdiri dari cabai habanero, ekstrak lada, sari buah aprikot, tepung mustard, bawang putih, dan rempah lainnya. Sebaiknya saos dengan tampilan cantik ini jangan Anda makan langsung gan, tapi hanya untuk tambahn makanan.

7.         Magma 4

CaJohns hanya membuat 129 botol saus Magma 4 dengan pedas 4 juta Scoville. Sama seperti Blair's 16 Million Reserve, semua botol ditandatangani dan diberi nomor untuk memberikan ciri khas. Dalam pandangan pertama saus ini terlihat bening, tapi setelah dikocok maka warnanya akan berubah menjadi merah seperti magma.

8.         357 Mad Dog Pepper Extract

Sesuai dengan namanya, mungkin pembuat saus ini ingin menembak Anda dengan rasanya yang sensasional. Saus ini terbuat dari paprika murni dengan tingkat kepedasan mencapai 5 juta Scoville.

9.         The Source

Tampilan cantik dan misterius botol saus yang satu ini patut diacungi jempol. Untuk rasa dan tingkat pedasnya? Tenang gan, walau cuma memiliki tingkat 7,1 juta Scoville pasti pedasnya juga tak tertahankan. Saus yang hanya di produksi di tahun 2002 ini berhasil menjadi saus terpedas kedua.

10.     Blair's 16 Million Reserve

Jangan main-main sama saus pedas yang satu ini! Blair's 16 Million Reserve merupakan saus paling pedas di dunia, 16 juta Scolville!

 Saus ini diproduksi pada tahun 2006 dan hanya dijual 999 botol saja. Setiap botolnya diberi nomer dan ditandatangani oleh pembuatnya, Blair Lazar. Isi dari satu botol kecil Blair's 16 Million Reserve adalah kristal Kapsaisin murni.

READ MORE →